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막창

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[홍대] 교수곱창 - 고소한 소곱창구이 홍대에 오랜만에 만난 친구 만나러 갔다가 한잔하기 좋은 메뉴 중에 곱창 선택! 교수곱창 유명한줄 몰랐는데, 1호점, 2호점, 3호점 6호점까지 엄청 많더라구요~ 교수곱창 2호점 2015.07.02 6호점 가려다 사람이 하도 많아서 2호점에 자리잡고 학생들은 보통 치즈불곱창볶음 먹는거 같았는데, 우리는 소곱으로 ㅋㅋ ​ 소모듬구이 2인분 무조건 2인분 이상 주문해야함! 모듬은 곱창 막창 대창 염통이 같이 나오구요~ ​ 초벌로 구워 나오는거라 조금만 익히믄 되지만 역시 조금 바짝 익혀줘야 맛남~ 막창에 곱이 들어 있는것도 갠츈하고 씹을수록 고소한게 대창이 역시 맛나요~ 추가로 막창이랑 대창 먹었네요 :) 2차때문에 볶음밥 못먹어 아쉬웠음 ㅋ 고소한 곱창구이는 소주와 참 잘어울려요 ㅎㅎㅎ + 기름져도 포기할수..
[망원 맛집] 연탄불 소금구이 - 고기먹을땐 언제나 소금구이! 고기 먹고싶을때 자주 들리는 소금구이집 ㅋㅋㅋ 소금구이랑 돼지껍데기 쵝오 ㅋㅋㅋ 연탄불 소금구이 식식로드 맛집 방영 2014.08.27 기본 상차림에 저희는 항상 소금구이로 주문~ 항정살, 삽겹살 저도 좋아라 하는데 여기에서는 소금구이가 제일 맛나다능 ㅎㅎㅎㅎ 소금구이 소금구이는 밑간이 되어있는데, 구울때 자주 뒤집어 줘야 타지 않고 잘 익어요! 굽는게 그냥 고기보다 까다롭긴한데 이제 요령이 생겨서 잘 구워요 ㅎㅎ 한번 먹어봐야 맛나는걸 아는데 ㅎㅎㅎㅎ 입에서 사르르 녹는 느낌 촉촉 쫠깃한 돼지고기구이 ㅋㅋ 돼지껍데기 + 막창 구워먹는 막창도 맛나는데, 고소고소하니 딱 소주 안주 ㅋㅋㅋㅋ 돼지 껍데기는 생각보다 못먹는사람이 많더라구요~ 바싹 구워 먹으면 고소하고 쫄깃쫄깃 한게 젤리보다 맛나는데 ㅎㅎ 어디..